Studienangebot

Bitte melden Sie sich über TUMonline zu den Veranstaltungen sowie zu den Prüfungen an www.tumonline.de

Weitere Informationen zu den Veranstaltungen sowie die zugehörigen Unterlagen finden Sie auf der zentralen Lernplattform der TU München TUM-Moodle https://www.moodle.tum.de/

Das Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität (BLQ) bietet in den Studiengängen Diplom-Braumeister Brauwesen, M.Sc. Brauwesen- und Getränketechnologie/Lebensmitteltechnologie folgende Vorlesungsveranstaltungen (Wahlfächer) als Blockveranstaltungen im kommenden WiSe 2023/2024 an:

Internationale Braumethoden (WiSe 2 SWS - 3 bis 4 Tage Blockveranstaltung - Termine: folgt zeitnah, Prüfung: Termin wird zeitnah bekannt gegeben – siehe Moodle
Wassermanagement 1 – Trinkwasser (WiSe 2 SWS, Termine: Mi 8:00 bis 10:00, voraussichtlich HS8, Prüfung: Termin wird zeitnah bekannt gegeben – siehe Moodle
Praktikum Gerätetechnik - Termine: folgt zeitnah, Prüfung: Termin wird zeitnah bekannt gegeben – siehe Moodle
Seminar Diplom-Braumeister - Termine: folgt zeitnah, Prüfung: Termin wird zeitnah bekannt gegeben – siehe Moodle

Hygienic Design and Hygienic Processing (SoSe 4 SWS) - Termine: folgt im SoSe, Prüfung: Termin wird bekannt gegeben – siehe Moodle
Technologische Qualitätssicherung bei der Bierherstellung (SoSe 2 SWS - 3 bis 4 Tage Blockveranstaltung - Termine: folgt im SoSe, Prüfung: Termin wird bekannt gegeben – siehe Moodle
Rechtliche Aspekte von Herstellungs- und Vertriebsvorgaben in der Getränkeindustrie (SoSe 2 SWS - 3 bis 4 Tage Blockveranstaltung - Termine: folgt im SoSe, Prüfung: Termin wird bekannt gegeben – siehe Moodle
Geschichte der Brautechnologie (SoSe 2 SWS - 3 bis 4 Tage Blockveranstaltung - Termine: folgt im SoSe, Prüfung: Termin wird bekannt gegeben – siehe Moodle
Wassermanagement 2 – Brauch- und Abwasser (SoSe 2 SWS) - Termine: folgt im SoSe, Prüfung: Termin wird bekannt gegeben – siehe Moodle