Ansprechpartner

Geschäftsführung

Prof. Dr.-Ing. Fritz Jacob
Direktor

Tel.: +49 8161 71-5170
Fax: +49 8161 71-4181
E-Mail: f.jacob[at]tum.de

Beratung

Dr.-Ing. Hubertus Schneiderbanger

Tel.: +49 8161 71-3588
Fax: +49 8161 71-4181
E-Mail: h.schneiderbanger[at]tum.de

Chemisch-technische Analytik

Dipl.-Brmst. Hubert Walter

Tel.: +49 8161 71-3328
Fax: +49 8161 71-4181
E-Mail: chemical.blq.wzw[at]tum.de

Tanja Spranger
Stellvertretung

Tel.: +49 8161 71-3328
Fax: +49 8161 71-4181
E-Mail: chemical.blq.wzw[at]tum.de

Dipl.-Brmst. Florian Mallok
Stellvertretung

Tel.: +49 8161 71-3438
Fax: +49 8161 71-4181
E-Mail: f.mallok[at]wzw.tum.de

Instrumentelle Analytik und Lebensmittelsicherheit

Prof. Dr. rer. nat. Mehmet Coelhan

Tel.: +49 8161 71-4280
Fax: +49 8161 71-4418
E-Mail: coelhan(at)wzw.tum.de

Dipl.-Brmst. Karl-Heinz Bromig
Stellvertretung Instrumentelle Analytik

Tel.: +49 8161 71-3585
Fax: +49 8161 71-3129
E-Mail: kh.bromig[at]tum.de

Steffen Pfeil
Stellvertretung Lebensmittelsicherheit

Tel.: +49 8161 71-3095
Fax: +49 8161 71-4181
E-Mail: steffen.pfeil[at]tum.de

Mikrobiologische Analytik und Hefezentrum

Dr.-Ing. Mathias Hutzler

Tel.: +49 8161 71-3100
Fax: +49 8161 71-4181
E-Mail: m.hutzler[at]tum.de

Dipl.-Ing. Robert Riedl
Stellvertretung Mikrobiologische Analytik

Tel.: +49 8161 71-5627
Fax: +49 8161 71-4181
E-Mail: r.riedl[at]wzw.tum.de

Margit Grammer
Stellvertretung
Mikrobiologische Analytik

Tel.: +49 8161 71-3470
Fax: +49 8161 71-4181
Mail: m.grammer[at]tum.de

Dominique Stretz
Stellvertretung Hefezentrum

Tel.: +49 8161 71-2456
Fax: +49 8161 71-4181
E-Mail: d.stretz[at]tum.de

Forschung und Entwicklung

Dr. Martin Zarnkow

Tel.: +49 8161 71-3530
Fax: +49 8161 71-4181
E-Mail: martin.zarnkow[at]tum.de

Dipl.-Brmst. Friedrich Ampenberger
Stellvertretung

Tel.: +49 8161 71-3438
Fax: +49 8161 71-4181
E-Mail: friedrich.ampenberger[at]tum.de

Hygienic Design und Deklaration

Dipl.-Ing. Dario Cotterchio

Tel.: +49 8161 71-4549
Fax: +49 8161 71-4181
E-Mail: d.cotterchio[at]tum.de

Achim Zeidler
Stellvertretung Hygienic Design

Tel.: +49 8161 71-5597
Fax: +49 8161 71-4181
E-Mail: achim.zeidler[at]tum.de