Erweiterung des Gär-/ Lagerkellers am Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität

Am Forschungszentrum Weihenstephan wurde die Gär- und Lagerkapazität erweitert. Im neuen Lagerkeller stehen nun insgesamt 14 neue Tanks zur Verfügung, diese teilen sich auf zwölf Tanks mit Nettovolumen von 20 l, ein Tank mit 180 l, sowie ein Tank mit 60 l auf. Alle Tanks sind mit Mantel- sowie Konuskühlung ausgestattet. Im Rahmen der Umbauarbeiten wurde ebenso eine neue Kühlung und Steuerung installiert, durch welche jeder Tank angesteuert werden kann.

 

 

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