19.01.2022 10:48 Alter: 129 days

Dr. Mathias Hutzler erfolgreich habilitiert

Dr. Hutzler mit Kirsten Schaaf (TU Berlin) bei Überreichung der Urkunde

Das Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität gratuliert Dr. Mathias Hutzler herzlichst zu seiner abgeschlossenen Habilitation an der TU Berlin zum Thema „Hefebiodiversität traditioneller und moderner hopfenhaltiger Bierfermentationen und deren gezielte Erweiterung über entwickelte Hefejagdmethoden“.

Weiterhin wünschen wir ihm als Abteilungsleiter der Mikrobiologie und des Hefezentrums am BLQ viel Erfolg und weiterhin viel Glück bei der „Jagd nach der Urhefe und anderen mikrobiologischen Perlen“.